Quarts davanters

Davant de vaca 90 V.L. (10% greix)
zb2532

Els quarts davanters de vaca sencers, desossats i nets, sense grans nervis i amb un contingut màxim de greix d'un 10%, passen per un sistema de control d'antibiótics desenvolupat després de sis anys de proves de laboratori i controls de fermentació.